O carnaval chegou ao Brasil por volta do século XVII e foi influenciado pelas festas carnavalescas que aconteciam na Europa. Em países como Italia e França os carnavalescos usavam máscaras e fantasias, de origem européia.

O carnaval é considerado uma das festas populares mais animadas e representativas do mundo. Tem sua origem no entrudo português, onde, no passado, pessoas jogavam uma nas outras, água, ovos e farinha. O entrudo acontecia no período anterior a quaresma e, portanto, tinha um significado ligado à liberdade. Este sentido permanece até os dias de hoje no Carnaval.
Os desfiles de hoje em dia com bonecos gigantes, são uma das principais atrações desta cidade durante o carnaval.